Виготовлення папки меню для кафе ресторану бістро

Виготовлення папок меню зі шкірозамінника, баладек

Ресторан є найбільш представницьким закладом громадського харчування. Тому виготовлення меню для ресторану вимагає особливого підходу. Але не менш важливим є і виготовлення меню для бару, кафе, бістро. Друк меню вимагає декількох підходів. По-перше, необхідно вивчити стиль, дизайн закладу, постійних відвідувачів. По-друге, меню повинно піднести пропоновані страви так, щоб викликати бажання їх спробувати. По-третє, необхідно вибрати використовувані для виготовлення меню матеріали, які підкреслять вишуканість ресторану. Меню для ресторану зазвичай поміщають в шкіряну папку, також обкладинка меню може бути виготовлена ​​з дизайнерського картону. Меню ресторану друкується на якісному папері, розмір і дизайнерський папір підбираються індивідуально за Вашими побажаннями, подальша обробка: ламінування і брошурування меню також за бажанням.

Творчий процес виготовлення меню

Бар, на відміну від ресторану, менш солідний заклад. І зготовленіі меню для бару відрізняється якістю презентації, більшою міцністю в зв'язку з частим використанням. Формат вибирається за Вашим бажанням, так як переважають описи страв, за бажанням фотографії, наприклад, карта вин або чайна карта може бути з або без фотографій. Ламінування на вибір глянсове або матове. Папір більш щільна. Хоча меню для бару менш розкішне в порівнянні з меню для ресторану, але його можна сміливіше стилізувати за допомогою друку, зробити досить яскравим, молодіжним.

Меню - це презентація ресторану, пабу, бару, кафе

Меню є не просто частиною стилю закладу, а головною його складовою. Ця особа закладу, це єдине, що бере клієнт в руки ще до замовлення. Задовго до того як клієнт спробує і оцінить якість страви, він повинен за допомогою меню захотіти його замовити, візуально захотіти. Тому виготовлення меню для бару настільки ж важливо як і виготовлення меню для ресторану. Клієнт кожного закладу повинен стати його постійним відвідувачем, бажаючи знову і знову взяти в руки меню, і спробувати якомога більшу кількість страв.